Faça a modelagem de chocolate você mesmo – uma receita simples, muitas ótimas idéias

Depois de nos mostrarmos o quão fácil é fazer argila comestível, gostaríamos de revelar-lhe hoje outro segredo comercial. Está aqui conosco algo totalmente delicioso e, de fato: como fazer o próprio chocolate de modelagem. Claro, você também pode comprar massa de chocolate pré-fabricada, mas você não precisa necessariamente, porque apenas em alguns passos e com poucos recursos você pode prepará-los você mesmo. Dependendo do seu gosto e necessidades, você pode fazer modelos de leite integral branco e chocolate escuro em casa. E por que não todos os três ao mesmo tempo? Assim, a decoração do bolo ou o buffet do partido será ainda mais bonito e convidativo. O chocolate de modelagem é fácil de trabalhar como a plastilina e você pode criar praticamente qualquer coisa. Além disso, você pode mexer com projetos diferentes com formas de Ausstech ou de gelo. Desta forma, mesmo as crianças podem se juntar e criar figuras deliciosas para a Páscoa ou o Natal.

Rosas feitas de modelagem de chocolate - um verdadeiro clássico

modelando rosas de chocolate fullmilk

Para o chocolate de modelagem que você precisa:

  • Xarope de beterraba, xarope de glicose ou mesmo mel
  • Cobertura de chocolate a pedido
  • dois potes de tamanho médio
  • Rührlöffel

E assim continua com o chocolate de modelagem:

Coloque a panela com os pedaços de cobertura em um banho de água.

É assim que o chocolate derrete lentamente através do vapor. Do mesmo modo, coloque o xarope em uma segunda tigela e aqueça-o em um banho de água para torná-lo um pouco mais suave. Quando o chocolate derrete completamente, adicione suavemente o xarope. Misture bem. Isso altera a consistência e a massa de chocolate é um pouco mais firme. Lentamente, isso se torna um tipo de massa de chocolate e se dissolve lentamente da borda da tigela. Então você percebe que deve parar de se misturar. Em seguida, coloque tudo em uma bolsa de congelação. Em seguida, aperte o saco suavemente. É melhor deixar a massa esfriar à temperatura ambiente por cerca de 10 horas. Alternativamente, você pode colocar a massa de chocolate na geladeira para reduzir o tempo de espera.

Faça a modelagem de chocolate a partir de cobertura branca e xarope de beterraba açucarada

Certifique-beterraba xarope e branco-schokokuvertüre-mix-modellierschokolade-yourself




Mexa o chocolate com muito amor e paciência

Chocolate de modelagem de massa de chocolate agridoce com xarope

Você também pode armazenar o chocolate de modelagem em filme de aperto

faça um chocolate de modelagem em branco



O chocolate de modelagem já está pronto para uso. No começo, isso é bastante difícil e você deve amassar um pouco macio. Não se preocupe! A argila de modelagem não mantém suas mãos e é sempre mais fácil e fácil de trabalhar. Da "massa de chocolate", lindas flores, personagens engraçadas, animais bonitos e apenas tudo o que vem à mente, modelo.

Aqui está um guia simples sobre como fazer belas rosas e um doce urso tedy de modelagem de chocolate:

Você pode fazer rosas de diferentes tamanhos

fazendo rosas de chocolate com chocolate de modelagem

Dica extra:

Para tornar as rosas de chocolate ainda mais lindas, você pode polvilhá-las com pó de brilho comestível - em ouro ou prata - simplesmente fabuloso!

Ao modelar com chocolate modelado caseiro, todos podem participar e até mesmo fazer um lanche ao mesmo tempo. É por isso que especialmente as crianças vão adorar essa variante de crafting. Faça artesanatos e jogue juntos e deixe a sua criatividade correr selvagem.

Tenha muita diversão de chocolate e boa sorte!

Lindas rosas de chocolate no bolo

Rosas de chocolate branco e escuro como tortendeko

Decore cupcake com rosa de chocolate de modelagem

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